Die Blutwurst ist eine grobe Wurst, die mit Buchenholz geräuchert wird. Durch die lange Räucherung ist es eine perfekte Beilag und muss nicht gekocht werden.
Zutaten:
41% Schweinefleisch, 32% Schweinekopffleisch, 12% Schweineblut, Schweineleber, Speck, Zwiebeln, MILCH, Kochsalz, Gewürze, Würze, Glukosesirup, Dextrose, LAKTOSE, Aroma (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301, Rauch, Schweinedarm
Allergene: MILCH, LAKTOSE; SELLERIE,
Nährwerte:
Brennwert | 1132 kJ |
Kalorien | 273 kcal |
Fett | 23 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 2,1 g |