Die Kantensalami ist eine sehr würzige Salami mit Knoblauch verfeinert. Den Knoblauch kann man gut herausschmecken. Darf auf keinem Brotzeitteller fehlen.
Zutaten:
Rind- und Schweinefleisch, Kochsalz (E250 Natriumnitrit),
Speck, Gewürz (enthält SENF), Dextrose, Aroma, Würze,
Glukosesirup, Zucker, Gewürzextrakt (enthält SELLERIE), Rauch
Farbstoff: E120, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel:
E301, E300, Geschmacksverstärker: E621.
Zur Herstellung von 100g Kantsalami wurden 120g Rind- und
Schweinefleisch verwendet.
Allergene:
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf
und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Nährwerte:
Brennwert | 1542 kJ |
Kalorien | 368 kcal |
Fett | 32 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12,5 g |
Kohlenhydrate | 1,1 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Eiweiß | 19,8 g |
Salz | 4,2 g |